Carolina Pérez es Ingeniera de Organización Industrial con MBA en Administración y Dirección de Empresas. Trabaja de forma independiente, como ingeniero técnico comercial de edificios industriales y proyectos de construcción. Para ello viaja por fábricas de toda España y colabora con empresas peninsulares en proyectos de carácter industrial, con el objetivo de traer productos de construcción que no se fabriquen en las Islas Canarias.

Además, es responsable de la dirección comercial de la zona Norte de Península y las Islas Canarias, de una importante empresa de Pamplona que desarrolla materiales de construcción.

En paralelo a esto, está desarrollando un proyecto personal de consultoría con el fin de ayudar a entidades privadas y públicas al acceso y la tramitación de fondos públicos.