Última actualización el 17 de junio de 2024
Lanzarote 24/05/16.- Tienen la receta del éxito y disponen de todos los ingredientes necesarios para hacer de un restaurante ese lugar que funciona y que todo el mundo conoce.
La idea nace de la colaboración de dos empresas de muy diferentes ámbitos, cada uno aporta su conocimiento. Se han conocido en el Vivero de Empresas de la Cámara de Comercio de Lanzarote y es uno de los casos de networking que se producen cada vez más entre empresas jóvenes con una visión innovadora.
CreaTuRestaurante.com, que es como se llama el proyecto, está orientado a nuevos restaurantes, pero también a otros establecimientos hosteleros ya existentes que necesitan consolidarse o dar un nuevo impulso a su negocio.
Lo conforman especialistas en marketing, asesoría financiera y asesoramiento gastronómico, tres vertientes imprescindibles para hacer funcionar un negocio de restauración. Las empresas que participan son Cpz Hispania Marketing Solutions y Vanessa Marrero Mentoring financiero.
Cpz Hispania es una agencia de marketing y creación de marcas que trabaja el diseño, la publicidad y el desarrollo web para aplicarlo a una estrategia de marketing completa. Cuentan con experiencia en tendencias gastronómicas y la creación de estrategias sostenibles para sus clientes. Por su parte, Vanessa Marrero es entrenadora financiera, con gran experiencia en la educación, asesoramiento y dirección financiera de empresas. El objetivo es el de brindar las herramientas y análisis necesario para dar al restaurante una estructura financiera sólida, de modo que el enfoque sobre el negocio sea mucho más certero. El proyecto cuenta, además con personal especializado en restauración.
“Cada restaurante tiene un potencial oculto que puede ser explotado y aprovechado al máximo, pero muchas veces no tiene la oportunidad por falta de estrategias y buen marketing”, comenta Carlo Capozzella, CEO de Cpz Hispania y creador de la idea. “Por esto nos enfocamos en incrementar la rentabilidad y ayudar a la captación de clientes. Queremos crear restaurantes exitosos, que no pasen a ser parte de la estadística del casi 25% de restaurantes, que cierran sus puertas durante el primer año de vida”, asegura.
En Creaturestaurante.com, además de los servicios de comunicación y marketing digital, y del asesoramiento financiero, se ofrecen servicios como la creación de la carta personalizada con un asesor gastronómico, entrenamiento culinario para el personal y asesoría gastronómica encaminados a desarrollar soluciones únicas y exclusivas para cada uno.
